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Jっ娘たちのお昼休み

東京千代田区にある小さいIT会社の女子たちの交換日記みたいなブログです。神保町エリアのランチ紹介や簡単レシピの紹介していきます。
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富士宮やきそば

こんばんは~

ちぃです♪


今日のランチは。。。

富士宮やきそばです!

今やB級グルメでとても有名ですよね~



富士宮やきそば麺6個のお土産を頂きましたので、
会社会議室をお借りして。。。w
女性陣が協力しあって調理しました(^3^)



そうそう、知ってますか?
 焼そばの友(写真中央)

IMG_2541.jpg


私は全然知らなかったです
調べましたら・・・



肉かすです
※ラードを絞った後に残ったものを、油であげた天かすのような物で「肉かす」という。


やきそばにその肉かすを混ぜることによって、
独特のお肉のうまみが麺にしみ込み、 富士宮やきそばになくてはならない、うまみの秘訣だそうです~


さてさて、こんな感じ?で作りました


油 ⇒ 焼そばの友(みじん切り)⇒ 肉 ⇒ 野菜 ⇒
KABOちゃんのおかげでなんとホタテも焼きそばの具に


IMG_2546.jpg




麺 ⇒ 水 ⇒ ソース 出来上がり!

IMG_2547.jpg

IMG_2549.jpg



新玉ねぎの野菜スープも社内で作りましたw

KABOちゃんが3つで100円のコロッケも買って来てくれました!!
ありがとうございます

IMAG0861.jpg



やきそばは太麺で、ソースと絶妙に絡んでもっちもち



みんなで楽しくおいしく頂けました)^o^(



担当:ちぃ
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【 2013/05/01 (Wed) 】 ランチ | TB(0) | CM(1)
ちびホタテ入りも美味しかったね
富士宮やきそば、美味しかったね。
しぃちゃん、NICEなお土産ありがとう~♪
邪道だったかもだけど、ちびホタテ入れたバージョンって結構イケたよね(^_^)v

富士宮やきそばセット・・・お土産
カット野菜2パック・・・130円
豚肉こま薄切り1パック・・・170円
ちびホタテ1パック・・・300円
コロッケ6個入り・・・210円
オニオンスープの材料・・・ちぃちゃん家の冷蔵庫の在庫(250円ぐらい)

合計: 1,060円

これを8人くらいで食べたから、1人130円ちょっとだよ。
すっごい節約ランチになったねヽ(^。^)ノ
美味しかったし、思いの外お腹いっぱいになったし、
良かったよね~。

またやろうね~。

【 2013/05/02 】 編集
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